|
Varkenshaas Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Varkenshaas
manderijnen in blik opsap
kerrie
slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de varkenshaas in weinig boter gaar
haal de varkenshaas uit het vet en gooi op 2 lepels na het vet weg
doe nu de sap van de manderijnen erbij en laat dit tot de helft inkoken voeg er dan2 theelepels kerrie bij en dan 0,5 lt slagroom laat dit indikken let op dat het niet gaat schiften als het ingedikt is de manderijnen er bij doen en dit al roerend met een lepel (want met een garde roer je de manderijn stuk) warm laten worden dit alles over de varkenshaas serveren ook lekker met kipfilet
|
|
|